Indya

Indya Eklandagatan Meny

STREET FOOD/ENTREES

VEG PAKORAS (69:-) — Friterade grönsaker såsom blomkål, potatis och lök doppade i en smet av kikärtsmjöl serveras med tamarindsås.


AMRISTSARI AALOO TIKKI CHAT (74:-) — Potatisbiffar med färska örter och kryddor serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.


SAMOSA CHAAT (79:-) — Friterade piroger med grönsaksblandning serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.


PANEER PAKORA (79:-) — Marinerad färskost med en smet av kikärtsmjöl. Serveras med tamarindsås.


PAPDI CHAAT (69:-) — Krispiga mannagrynspuffar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarind-chutney, kikärtor, potatis & granatäpple.


MURGH LASSUNI TIKKA (89:-) — Grillad vitlöksmarinerad kycklingfilé med mynta chutney.

INDYA CURRIES

KYCKLING

DELHI STYLE BUTTER CHICKEN (162:-) — Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämig sås med smör och nötter.


CLASSIC CHICKEN TIKKA MASALA (159:-) — Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämig sås med smörfrästa kryddor och nötter.


HARYALI SAAG MURGH (162:-) — Kycklingfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök.


CREAM CHICKEN (159:-) — Delikat kycklinggryta med blandning av smakrika kryddor i en krämig gräddsås.


MUGLAI KORMA MURGH (159:-) — Delikat kyckling med grädde och cashewnöttersås (mycket mild).


PUNJABI BHUNA MURGH (159:-) — Kycklingfilé med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.


CHICKEN JALFREZI (159:-) — Kycklingfilé i en yoghurtsås med lök, vitlök, syltlök, paprika och koriander.

LAMM

HARYALI LAMM (169:-) — Lammfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök.


PUNJABI BHUNA LAMM (172:-) — Lammfilé med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.


KASHMIRI ROGAN JOSH (172:-) — Nordindisk lammgryta med spiskummin, koriander, grön chili i yoghurtbaserad currysås.


LAMM KORMA (169:-) — Delikat lammgryta med grädde och cashewnöttersås (mycket mild).


LAMM KADHAI (169:-) — Lammfilé marinerad i ingefära, vitlök i en sås av tomat med paprika och lök.

FRÅN HAVET

GOAN FISH CURRY (169:-) — Goa style curry med lax, senap, och kokosmjölksås.


FISH SHAHI KORMA (169:-) — Delikat gryta med laxfilé, grädde och cashewnöttersås (mycket mild).


SPECIAL CHILI PRAWN (169:-) — Tigerräkor i tomatsås, tillagad med ingefära, kummin, koriander och citron.


JINGHA PALAK (169:-) — Tigerräkor tillagade med spenat, smör, ingefära och vitlök.

INDYA TANDOOR CLASSICS

(Alla rätter serveras med två såser samt ris, sallad och grilled potatis)


PESHAWARI TIKKA (172:-) — Grillad kycklingfilé med vitlök, fänkålsfrön och garam masala.


CHICKEN TANDOORI (175:-) — Yoghurtmarinerad kycklingfilé amed vitlök, lime och tandoori masala.


HARYALI PANNER TIKKA (172:-) — Mynta marinerad hemgjord indisk ost.


TANDOORI JHINGA (179:-) — Grillade jätteräkor marinerade i ingefära, vitlök, yoghurt och lime.

VEGETARISK

PANCHRATNA DAL (139:-) — Blandning av fem olika linser tillaga med tomat, vitlök, ingefära med kockens kryddor.


DAL TADKA (139:-) — Gula linser tillagad med tomat, vitlök, ingefära koriander och kockens kryddor.


CHANA MASALA (139:-) — Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grön chili, koriander i kryddstark sås.


JAIPURI PANEER MAKHNI (149:-) — Hemgjord färskost tillagas med färska tomater, ingefära och koriander.


PANEER BUTTER MASALA (149:-) — Hemgjord färskost med smör, tomat, koriander och nötter i en krämig sås med tomat och lök.


PALAK PANEER (149:-) — Hemgjord färskost med spenat, ingefära och vitlök i en mild och krämig sås med tomat och lök.


MALAI KOFTA (139:-) — Bollar av hemlagad ost (paneer) serveras i en kryddig och krämig sås.


SHAHI BHINDI (139:-) — Okra tillagad med lök och färska kryddor.


ALOO GOBHI (139:-) — Potatis och blomkål tillagad med tomat, grön chili och garam masala.

BREADS

PLAIN NAAN (24:-) — Bakat mjukt bröd.


BUTTER NAAN (27:-) — Mjukt bröd med smör.


GARLIC NAAN (30:-) — Mjukt bröd med vitlök.


CHILI GARLIC NAAN (30:-) — Koriander, chili och garlic.


CHEESE NAAN (34:-) — Inbakad naan bröd med cheddar ost.


ONION NAAN (34:-) — Inbakad naan bröd med lök och färska kryddor.


PESHAWARI NAAN (38:-) — Inbakat bröd med cashewnötter, kokos och nötter.


PAPADAM (39:-) — Tunna krispiga chips gjorda av linser.

EXTRAS

RAITA (25:-) — Yoghurt innehållande rostad kummin, gurka, tomat och lök.


PICKLES (19:-)


MYNTA CHUNTNEY (19:-)

LASSI

BEVERAGES

ROSE WINE

PUNJABI LASSI (45:-) — Välj mellan söt eller saltig.

MANGO LASSI (49:-) — Yoghurtdryck med mango.

COLD DRINKS

LÄSK (45:-) — Coke, Coke Zero, Fanta, Sprite, Loka Naturell, Loka Citrus.
LÄTT ÖL (52:-).
NON-ALCOHOLIC BEER (59:-) — Carlsberg.

BOTTLED BEER

COBRA (109:-) — 66cl, Lager 4,5%.
KINGFISHER (89:-) — 33cl, Lager 4,8%.
LAUNITAS (89:-) — 33cl, I.P.A. 6,2%.
FULLERS (99:-) — 50cl, I.P.A. 5,3%.
MARIESTAD (89:-) — 50cl, Lager 5,3%.
SOL (89:-) — 33cl, Lager 5,0%.

RED WINE

SOLANDIA (89/279:-) — Nero D'avola, Italien.
TOMMASI (99/329:-) — Graticcio Appassionato, Italien.
SANKT ANNA SPÄTBURGUNDER (109/389:-) — Spätburgunder, Tyskland.

WHITE WINE

VINA MAIPO (79/279:-) — Sauvignon blanc chardonnay, Chile.
RENE BARBIER (89/329:-) — Vina Augusta, Spanien.
SANKT ANNA (99/389:-) — Riesling, Tyskland.

MATTEUS SPARKLING (89/329:-) — Brut rose, Portugal.
SANKT ANNA (99/389:-) — Pinot Noir, Tyskland.

WHISKEY / LIKÖRER

JACKDANIELS (28:-/cl).
JAMESON (28:-/cl).
JOHNNY WALKER, BLACK LABEL (30:-/cl).
BAILEYS (28:-/cl).
FRENET BRANCA (28:-/cl).
JÄGER MIESTER (28:-/cl).
COINTREAU (28:-/cl).

SPRIT

GIN, ROM, TEQUILA, VODKA (28:-/cl).

CIDER

SOMMARBERG (75:-) — Päron, 33cl 5,0%.

DRINKAR

GIN & TONIC (4cl 122:-/6cl 148:-) — Gin with tonic water.
IRISH COFFEE (4cl 122:-/6cl 148:-) — Jameson, kaffe, socker, grädde.
KAFFE KARLSSON (4cl 122:-/6cl 148:-) — Baileys, Cointreau, kaffe och grädde.
VODKA REDBULL (4cl 122:-/6cl 148:-).

STREET FOOD/ENTREES

VEG PAKORAS (89:-) Friterade grönsaker såsom blomkål, paprika, potatis och lök doppade i en smet av kikärtsmjöl serveras med två goda såser.


AMRITSARI ALOO TIKKI CHAT (99:-) Potatisbiffar med färska örter och kryddor serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.


SAMOSA CHAAT (89:-) Friterade piroger med grönsaksblandning serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.


PANEER PAKORA (89:-) Marinerad färskost med en smet av kikärtsmjöl.


PAPDI CHAAT (79:-) Knapriga mannagrynspuffar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarind-chutney, kikärtor, potatis & granatäpple.


PESHAWARI MURGH TIKKA (109:-) Grillad kycklingfilé med vitlök, fänkålsfrön och garam masala.

VEGETARISK

SHAHI BHINDI (149:-) Okra tillagad med lök och färska kryddor.


ALOO GOBHI (139:-) Potatis och blomkål tillagad med färska kryddor och garam masala.


PANCHRATNA DAL (xxx:-) Blandning av fem olika linser tillaga med tomat, vitlök, ingefära med kockens kryddor.


CHANA MASALA (139:-) Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grönchili, koriander i kryddstark sås.


JAIPURI PANEER MAKHNI (139:-) Hemgjord färskost tillagas med färska tomater, ingefära och koriander.


PANEER BUTTER MASALA (139:-) Hemgjord färskost med smör, tomat, koriander och nötter i en krämig sås.


PALAK PANEER (149:-) Hemgjord färskost med spenat, ingefära och vitlök i en mild och krämig sås.


MALAI KOFTA (149:-) Bollar av hemlagad ost(paneer) serveras i en kryddig och krämig sås.

INDYA CURRIES

DELHI STYLE BUTTER CHICKEN (169:-) Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämigsås med smör och nötter.


CLASSIC CHICKEN TIKKA MASALA (165:-) Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämig sås med smörfrästa kryddor och nötter.


HARYALI SAAG MURGH / LAMM (169:-/179:-) Kycklingfilé eller lammfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök.


MUGLAI KORMA MURGH / LAMM (169:-/179:-) Delikat kyckling eller lammgryta med grädde och cashewnöttersås (mycket mild).


PUNJABI BHUNA MURGH / LAMM (169:-/179:-) Kycklingfilé eller lammfilé med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.


KASHMIRI ROGAN JOSH (179:-) Nordindisk lammgryta med spiskummin, koriander, grön chili i yoghurtbaserad currysås.


CHICKEN JALFREZI (169:-) Kycklingfilé i en yoghurtsås med lök, vitlök, syltlök, paprika och koriander.


CREAM CHICKEN (169:-) Delikat kycklinggryta med blandning av smakrika kryddor i en krämig gräddsås.

FROM THE SEA

GOAN FISH CURRY (194:-) Goa style curry med lax, senap, och kokosmjölk.


FISH SHAHI KORMA (194:-) Delikat gryta med laxfilé, grädde och cashewnöttersås (mycket mild).


SPECIAL CHILI PRAWN (194:-) Tigerräkor i tomatsås, tillagad med ingefära, kummin, koriander och citron.


JINGHA PALAK (194:-) Tigerräkor tillagade med spenat, smör, ingefära och vitlök.

KID'S MENU

DELHI STYLE BUTTER CHICKEN (109:-) Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämig sås med smör och nötter.


MUGLAI KORMA (109:-) Delikat Kycklinggryta med grädde, russin och cashewnöttersås (mycket mild).


JAIPURI PANEER MAKHNI (109:-) Hemgjord färskost tillagas med färska tomater, ingefära och koriander.

Privatlivspolitik

OK