Meny
Allt från grunden
Inspirerad av det klassiska indiska köket
Vår à la carte-meny inspireras av det klassiska indiska köket, vi gör allt från grunden, precis som vår mamma gjorde. När man själv maler spiskummin, koriander och ingefära frigörs dofter och smaker det för att ge er en upplevelse av en god indisk mat!
Vi har valt ut passande vin till kryddorna eller så gå du rakt på den indiska ölen.
Vilken rätt från vår meny är du sugen på idag?
VID ALLERGIER, VÄNLIGEN INFORMERA PERSONALEN VID BESTÄLLNING.
VEG PAKORAS
Friterade grönsaker såsom blomkål, potatis och lök doppade i en smet av kikärtsmjöl serveras med två goda såser.
59 kr
OLD DELHI PANI PURI
Små linspuffar fylls med kikärtor, potatis, lök, koriander serveras med en mild och en stark sås.
59 kr
AMRISTSARI AALOO TIKKI CHAT
Potatisbiffar med färska örter och kryddor serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.
69 kr
SAMOSA CHAAT
Friterade piroger med grönsaksblandning serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.
59 kr
PANEER PAKORA
Marinerad färskost med en smet av kikärtsmjöl.
49 kr
PAPDI CHAAT
Krispiga mannagrynspuffar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarind-chutney, kikärtor, potatis & granatäpple.
49 kr
MURGH LASSUNI TIKKA
Grillad vitlöksmarinerad kycklingfile med mynta chutney.
79 kr
SHAHI BHINDI
0kra tillagad med lök och färska kryddor.
129 kr
ALOO GOBHI
Potatis och blomkål tillagad med färska kryddor och garam masala.
119 kr
DAL MAKHNI
Svarta linser tillagad med grädde, smör och indiska kryddor.
119 kr
DAL TADKA
Gula linser tillagad med tomat, vitlök, ingefära koriander och kockens kryddor.
109 kr
CHANA MASALA
Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grönchili, koriander i kryddstark sås.
119 kr
GOAN FISH CURRY
Goa style curry med lax, senap, och kokosmjölksås.
155 kr
FISH SHAHI KORMA
Delikat gryta med laxfile, grädde och cashewnöttersås (mycket mild).
159 kr
SPECIAL CHILI PRAWN
Tigerräkor i tomatsås, tillagad med ingefära, kummin, koriander och citron.
159 kr
JINGHA PALAK
Tigerräkor tillagade med spenat, smör, ingefära och vitlök.
159 kr
DELHI STYLE BUTTER CHICKEN
Marinerad, grillad kycklingfile i en krämigsås med smör och nötter.
149 kr
HARYALI SAAG MURGH/LAMM
Kycklingfile eller lammfile med spenat, smör, ingefära och vitlök.
149/159 kr
PALAK PANEER
Hemgjord färskost med spenat, ingefära och vitlök i en mild och krämig sås.
129 kr
PANEER BUTTER MASALA
Hemgjord färskost med smör, tomat, koriander och nötter i en krämig sås.
129 kr
JAIPURI PANEER MAKHNI
Hemgjord färskost tilllagas med färska tomater, ingefära och koriander.
129 kr
CREAM CHICKEN
Delikat kycklinggryta med blandning av smakrika kryddor i en krämig gräddsås.
149 kr
CHICKEN JALFREZI
Kycklingfile i en yoghurtsås med lök, vitlök, syltlök, paprika och koriander.
149 kr
KASHMIRI ROGAN JOSH
Nordindisk lammgryta med spiskummin, koriander, grön chili i yoghurtbaserad currysås.
159 kr
PUNJABI BHUNA MURGH /LAMM
Kycklingfile eller lammfile med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.
149/159 kr
MUGLAI KORMA MURGH /LAMM
Delikat kyckling eller lammgryta med grädde och cashewnöttersås (mycket mild).
155/165 kr
CLASSIC CHICKEN TIKKA MASALA
Marinerad, grillad kycklingfile i en krämig sås med smörfrästa kryddor och nötter.
145 kr
JAIPURI PANEER MAKHNI
Hemgjord färskost tilllagas med färska tomater, ingefära och koriander.
75 kr
MUGLAI KORMA
Delikat Kycklinggryta med grädde, russin och cashewnöttersås (mycket mild).
75 kr
DELHI STYLE BUTTER CHICKEN
Marinerad, grillad kycklingfile i en krämig sås med smör och nöter.
75 kr
(Alla rätter serveras med två såser samt ris, sallad och grillad potatis)
PESHAWARI TIKKA
Grillad kycklingfile med vitlök, fänkålsfrön och garam masala.
159 kr
CHICKEN TANDOORI
Yoghurtmarinerad kycklingfile med vitlök, lime och tandoori masala.
149 kr
GALAFI SEEKH KEBAB
Kycklingfärsspett marinerad med kryddor, paprika och örter.
159 kr
CLASSIC CHICKEN TIKKA
Grillad kycklingfile med vitlök och nordindiska kryddor.
149 kr
HARYALI PANNER TIKKA
Mynta marinerad hemgjord indisk ost.
139 kr
TANDOORI JHINGA
Grillade jätteräkor marinerade i ingefära, vitlök, yoghurt och lime.
159 kr
MANGO WITH HOT BROWNIE
Varm brownie med vanljglass, grädde och mangobitar.
69 kr
GULAB JAMUN
Indisk mjölkkaka serveras med vaniljglass.
59 kr
KAJU PISTA KULFI
Hemlagad Indisk glass med nötter.
49 kr
CHANA KULCHA
En specialitet från Norra Indien, Punjab. Kikärtor tillagas med färska tomater, ingefära, yoghurt och koriander. Serveras med inbakad naan bröd med potatis, lök och färska kryddor.
139 kr
INDYA ROYAL MIX
Murg Seekh kebab (grillade kycklingfärsspett kryddad med garam masla)och chicken tikka masala (marinerad, grillad kycklingfile i en krämig sås med smörfrästa kryddor och nötter) med basmatiris, vitlöksnaan, raita, sallad samt två goda såser.
179 kr
INDYA MIX THALI
Kockens val av 3 rätter av kyckling, lamm och paneer (indisk ost) serveras med ris, raita, papadum och sallad.
189 kr
INDYA ROYAL BIRYANI
Välj mellan kyckling / lamm i smörstekta färska kryddor och basmatiris med lök, paprika och tomatsås med smak av kardemumma, rosvatten, russin serveras med raita.
149/159 kr
CHILI GARLIC NAAN
Koriander, chili och garlic.
27 kr
PLAIN NAAN
Bakat mjukt bröd.
19 kr
BUTTER NAAN
Mjukt bröd med smör
22 kr
GARLIC NAAN
Mjukt bröd med vitlök.
25 kr
MISSI ROTI
Mjukt bröd av kikärtsmjöl med lök och kryddor.
25 kr
TANDOORI ROTI
Bakat indiskt bröd av fullkornsmjöl (inga tillsatta ämnen).
19 kr
KEEMA NAAN
Inbakad bröd med kycklingfärs och lök.
39 kr
CHEESE NAAN
Inbakad naan bröd med cheddar ost.
29 kr
ONION NAAN
Inbakad naan bröd med lök och färska kryddor.
29 kr
PESHAWARI NAAN
Inbakat bröd med cashewnötter, kokos och nötter.
39 kr
PAPADAM
Tunna krispiga chips gjorda av linser.
25 kr
RAITA
Yoghurt innehållande rostad kummin, gurka, tomat och lök.
25 kr
MYNTA CHUNTNEY
10 kr